Cacabelos cuenta con una gastronomía con la que el paladar más exigente y las andorgas de gran capacidad, pueden quedar ampliamente satisfechas y los bolsillos no demasiado quejosos.

En cualquiera de sus establecimientos se puede degustar la comida tradicional o actual. Recomendamos entre la primera, la empanada de batallón, el botillo, el caldo berciano, el asado de cabrito y el pulpo a la gallega en las ferias mensuales del 9 y el 26. Lo segundo queda al gusto del consumidor.

Hay infinidad de postres, desde las frutas del tiempo hasta mermeladas y pasteles. Recomendamos el roscón mojado en vino o licor, las castañas en almíbar y las cerezas en aguardiente.

No debemos olvidar, que en las cafeterías, bares, bodegas y tabernas repartidos por la villa, se pueden degustar toda clase de pinchos y tapas, que hacen que la «ronda de vinos» sea, no solamente una tradición local, si no un atractivo más de ocio.